{"id":15924,"date":"2021-03-22T05:00:00","date_gmt":"2021-03-22T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.erl-braeu.de\/brauerei\/?p=15924"},"modified":"2022-01-31T09:48:49","modified_gmt":"2022-01-31T08:48:49","slug":"150-jahre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.erl-braeu.de\/brauerei\/150-jahre\/","title":{"rendered":"150 Jahre Erl-Br\u00e4u, Geiselh\u00f6ring"},"content":{"rendered":"\n

Am 22. M\u00e4rz 1871 war es soweit<\/strong>, Ulrich II. Erl erwarb, als 8. Generation der Familie Erl, die Brauerei von seinem Schwager. Er legte somit den Grundstein, der bis heute andauernde Familientradition als Erl-Br\u00e4u von Geiselh\u00f6ring und wurde sogar in den 1870er Jahren als Mitglied der Patriotenpartei in den Bayerischen Landtag gew\u00e4hlt. Mehr zu 150 Jahren Familientradition im Brauhandwerk, dem Brauereigeschehen der letzten Jahre und der Brauerei\u00fcbergabe von Ludwig III. Erl an Josef II. Erl, die mittlerweile 13. Familiengeneration und sechste Geiselh\u00f6ringer Braumeistergeneration, hier<\/a> unter Familientradition und nachfolgend:<\/p>\n\n\n\n

Seit nunmehr 150 Jahren stellen wir in unserer Landbrauerei handwerklich gebraute Biere aus regionalen Rohstoffen her. Mit dem diesj\u00e4hrigen Jubil\u00e4um wollen wir das Brauhandwerk und die Familientradition feiern, die seit 1871 gepflegt und aufrechterhalten werden. Besonders freut es uns, dass diese Tradition im Jubil\u00e4umsjahr mit der offiziellen \u00dcbergabe von Ludwig III. Erl an Josef II. Erl in nun sechster Generation weitergef\u00fchrt wird.<\/p>\n\n\n\n

Die Grundlage f\u00fcr unser langes Bestehen bilden eine handverlesene Auswahl unserer Rohstoffe sowie die stetige Verfeinerung unserer Familienrezepte und eine erfolgreiche Zusammenarbeit mit unseren langj\u00e4hrigen Partnern. So stammt der Naturhopfen direkt vom Hopfenbauern aus der Hallertau und das Malz aus der benachbarten M\u00e4lzerei, sowie aus Franken. Eine weitere Besonderheit stellen das weiche, nitratfreie Brauwasser aus dem eigenen kontrollierten Tiefbrunnen und die Hefe aus eigener Reinzucht dar. Eine handgef\u00fchrte G\u00e4rung mit traditionell offenen G\u00e4rbottichen, ein betont langsamer Reifeprozess und der bewusste Verzicht auf Pasteurisierung oder Kurzzeiterhitzung erlauben es unseren Bieren, ihr volles Aroma zu entfalten und garantieren so die hohe Qualit\u00e4t.<\/p>\n\n\n\n

Dass wir daf\u00fcr in den vergangenen Jahren unter anderem mit 3x Gold und 2x Bronze beim European Beer Star ausgezeichnet wurden, ist eine echte Best\u00e4tigung f\u00fcr Ihren Geschmack und unsere Brauer.<\/p>\n\n\n\n

In den letzten Jahren wurden die Brauereianlagen und Technik laufend modernisiert. Dies umfasst den Bereich Sudhaus, G\u00e4r- und Lagerkeller sowie die Verwaltung. Des Weiteren fand eine Erweiterung des Drucktankkellers statt. Da uns seit 1871 auch die folgenden Generationen immer am Herzen liegen, ist unsere Energieversorgung seit 2020 auf dem neuesten Stand der Technik, mit h\u00f6chstem Wirkungsgrad und Emissionswerten weit unter den regionalen Grenzwerten. Unseren Strom produzieren wir mit eigenen Photovoltaikanlagen und beziehen zus\u00e4tzlich zertifizierten Naturstrom. Mit dieser Energieversorgung, dem Einsatz regionaler Rohstoffe aus Bayern und Quellwasser aus dem eigenen Tiefbrunnen, sowie der Zusammenarbeit mit Partnern wie Handwerkern in der Region sorgen wir f\u00fcr regionale Nachhaltigkeit.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr die Zukunft sehen wir uns trotz r\u00fcckl\u00e4ufigem Bierkonsum und dem sich stetig versch\u00e4rfenden Wettbewerb gut ger\u00fcstet: Daf\u00fcr sorgen die ausgezeichnete Qualit\u00e4t unserer Biere und unsere jahrzehntelangen Partnerschaften. In diesem Sinne bedanken wir uns f\u00fcr die herausragende Zusammenarbeit und die gemeinsamen Jahre bei allen Kunden, Mitarbeitern, und Partnern herzlichst. Wir freuen uns auf weitere gemeinsame und erlebnisreiche 150 Jahre!<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

ERLiche Gr\u00fc\u00dfe aus dem Herzen Niederbayerns, Ihre Familie Erl, Geiselh\u00f6ring<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"150<\/a>
Hof der Brauerei Erl um 1904. Im Vordergrund rechts Ludwig I. Erl, Sohn Ludwig Otto, Schwager Ludwig Leeb, dahinter auf den F\u00e4ssern Sohn Josef Erl. Mit der \u00dcbergabe von Ludwig III. Erl an Josef II. Erl in 2021, wird die Familientradition in nun sechster Braumeistergeneration weitergef\u00fchrt.<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Am 22. M\u00e4rz 1871 war es soweit, Ulrich II. Erl erwarb, als 8. Generation der Familie Erl, die Brauerei von seinem Schwager. 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