{"id":15280,"date":"2020-04-23T21:00:24","date_gmt":"2020-04-23T19:00:24","guid":{"rendered":"http:\/\/test.erl-braeu.de\/?page_id=15280"},"modified":"2026-04-09T13:22:37","modified_gmt":"2026-04-09T11:22:37","slug":"tradition","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.erl-braeu.de\/brauerei\/tradition\/","title":{"rendered":"Unsere Familientradition"},"content":{"rendered":"

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\n \"Bild <\/div>\n
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2024<\/h2>\n

Die ersten drei Jahre in der 6. Generation<\/h3>\n

Nach drei herausfordernden Jahren sind Brauereibetrieb und Bierabsatz wieder so weit stabilisiert, dass neben der t\u00e4glichen Arbeit an Bier und Kundenbeziehungen wieder langfristige Ziele im Mittelpunkt stehen: der nachhaltige Betrieb und der Erhalt unserer historischen Brauereibauten mit allen Erweiterungen und technischen Anlagen. Unser besonderer Dank gilt dem gesamten Team, unseren Kunden und Gesch\u00e4ftspartnern, die uns im regionalen Biermarkt unterst\u00fctzen und uns auch unter anspruchsvolleren Wettbewerbsbedingungen die Treue halten. Prost auf Eich und ERLiche Gr\u00fc\u00dfe aus Geiselh\u00f6ring, Josef Erl, Braumeister und Inhaber<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

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\n \"\u00dcbergab\" <\/div>\n
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2021<\/h2>\n

150 Jahre Jubil\u00e4um und \u00dcbergabe<\/h3>\n

Die seit dem 22.03.1871 existierende Landbrauerei wird nun von Josef II. Erl weitergef\u00fchrt. In den vergangenen Jahren als Braumeister hat er die Brauereianlagen und Technik laufend modernisiert. Dies umfasst den Bereich Sudhaus, G\u00e4r- und Lagerkeller sowie die Verwaltung. Des Weiteren wurde der Drucktankkeller erweitert. Mit der \u00dcbernahme der Brauerei tritt er damit in die Fu\u00dfstapfen seines Vaters und seiner beiden Gro\u00dfv\u00e4ter und f\u00fchrt die Brautradition der Familien Erl, Geiselh\u00f6ring und Klinkenberg, Aachen, fort. Er repr\u00e4sentiert die 13. Familiengeneration und die sechste Brauereigeneration als Erl-Br\u00e4u, Geiselh\u00f6ring.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

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2014<\/h2>\n

Josef II. Erl<\/h3>\n

Seit dem 01.11.2014 unterst\u00fctzt Josef II. Erl, der seine Ausbildung zum Diplom-Braumeister in Weihenstephan im Fr\u00fchjahr 2015 abgeschlossen hat, seinen Vater Ludwig III. Erl und seinen Onkel G\u00fcnter Erl bei der Erhaltung niederbayerischer Braukunst sowie in allen notwendigen Bereichen. Parallel steigt Christopher Erl als Koch im Brauereigasthof ein.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

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1998<\/h2>\n

Ludwig III. Erl<\/h3>\n

Seit dem 01.01.1998 f\u00fchrt Diplom-Braumeister Ludwig III. Erl, die private Landbrauerei in Geiselh\u00f6ring. Als einer von den ersten f\u00fchrte er die traditionelle B\u00fcgelfasche wieder ein und sorgte mit den offenen G\u00e4rbottichen, der ruhigen und langen G\u00e4rung und Lagerung, sowie dem Verzicht auf W\u00e4rmebehandlung bei unseren Bieren f\u00fcr den Erhalt des traditionellen Brauhandwerks in unserer Brauerei und f\u00fcr den besonderen Geschmack unser Erlk\u00f6nig Biere. Zus\u00e4tzlich f\u00fchrt der gelernte Koch mit seiner Frau Ursula Erl den Brauereigasthof Erl-Br\u00e4u.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

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1962<\/h2>\n

Ludwig II. Erl<\/h3>\n

Ab dem 01.07.1962 leitete Ludwig II. Erl, geb. am 18.07.1925, die Brauerei bis zum 31.12.1997. Diese Jahre waren gepr\u00e4gt durch einen enormen Aufschwung der Brauerei. S\u00e4mtliche Brauereianlagen wurden neu gebaut, erweitert und der Aussto\u00df kontinuierlich gesteigert. Er verstarb am 2. Oktober 2007.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

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1924<\/h2>\n

Josef I. Erl<\/h3>\n

Im Jahre 1924 \u00fcbernahm dann Josef I. Erl, geb. am 18.3.1896, die v\u00e4terliche Brauerei. Josef Erl f\u00fchrte die Brauerei Erl zusammen mit seiner Ehefrau Wallburga bis zu seinem Tode am 12.10.1961. In dieser Zeit wurden weitere Gastwirtschaften erworben. Der Brauereigasthof in Geiselh\u00f6ring wurde unter der Leitung von Wallburga Erl zu einem der f\u00fchrenden Gasth\u00f6fe Niederbayerns.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

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1901<\/h2>\n

Neubau der Brauerei in der Straubingerstra\u00dfe 10<\/h3>\n

1901 siedelte die Brauerei Erl vom Stadtplatz an die Straubingerstra\u00dfe, den heutigen Standort.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

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1891<\/h2>\n

Ludwig I. Erl<\/h3>\n

Ludwig I. Erl, geb. am 18.06.1858 als F\u00fcnftes von 15 Kindern, \u00fcbernahm 1891 von seiner Mutter Helene Erl die Brauerei und die zugeh\u00f6rigen Gastwirtschaften. Ludwig Erl leitete die Brauerei bis zu seinem Tode am 25.12.1918.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

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1871<\/h2>\n

Gr\u00fcndung der Brauerei durch Ulrich II. Erl<\/h3>\n

Ulrich II. Erl, geb. 27.03.1831, war das zuletzt geborene Kind von insgesamt 11 Kindern. Dieser studierte in Metten und \u00fcbernahm 1848 den elterlichen Hof. Ulrich Erl war sehr gesch\u00e4ftst\u00fcchtig und erwarb 1860 die M\u00fchle in Hadersbach. 1871 erwarb er die Brauerei Mayer seines Schwagers, gegr\u00fcndet 1852 in Geiselh\u00f6ring. In dieser Zeit wurde er auch zum Abgeordneten als Mitglied der Patriotenpartei, des bayrischen Landtags gew\u00e4hlt. Bis zu seinem Tode am 06.03.1883 vergr\u00f6\u00dferte er die Brauerei kontinuierlich und erwarb Bierlieferungsrechte und Gastwirtschaften. Er repr\u00e4sentierte gleichzeitig die achte Familiengeneration und die erste Brauereigeneration als Erl-Br\u00e4u von Geiselh\u00f6ring. Bis hierhin war die Familie nur in der Landwirtschaft und dem Schmiedehandwerk t\u00e4tig.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

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1583<\/h2>\n

Valentin Erl, Hufschmied von Holzhausen<\/h3>\n

Die erste fassbare Wurzel der Familie Erl reicht bis ins Jahr 1583 zur\u00fcck. 1583 ist der erste Erl, n\u00e4mlich Valentin Erl, zum ersten Mal urkundlich nachgewiesen. Seine urkundliche Bezeugung ist den Auswirkungen der Gegenreformation zu verdanken. Bayern, das eine f\u00fchrende Rolle in der Gegenreformation spielte, r\u00fcstete zum Krieg gegen Kurk\u00f6ln. Im Musterungsbericht von 1583 hei\u00dft es: ``Valentin Erl, junger, starker Hufschmied von Holzhausen, ausger\u00fcstet mit Degen und Spie\u00df.``<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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